食育インストラクターの資格取得体験談・難易度・仕事
食育インストラクターの資格を取得した体験談です。資格を取ったきっかけ、この資格を選んだ理由、取れた資格と難易度、どんな事に活かせているか、仕事の話などの体験談なので実際に資格を取った人の話が知りたい人は参考にして下さい。
30代女性のアキコさんです。
食育インストラクターの資格取得体験談
以前からバランスの良い食生活というものに興味があったので、もっと深く勉強できるような講座を探していたところ、食育インストラクターの通信講座をがくぶんでしていると知って、受講してみることにしました。
通信講座ではプライマリーという一番基礎的な資格のみ取得できるようでした。
すぐに通学などはできないのでプライマリーを取得しようと決めました。
がくぶんのテキスト
テキストにある内容をしっかり理解して、課題を提出することで資格を取得できるので比較的簡単です。
日本の食文化や、四季を感じる食材、その調理方法など家庭料理の基本などを学ぶことができます。
本当に基本的な内容が多く、料理本でよく見るような内容もありました。
とても分かりやすく勉強が楽しくなるテキストで使いやすかったです。
このテキストがあれば補助テキストなども必要無く、しっかり勉強ができました。
食育インストラクター 難易度・資格を取るまでの期間
標準期間は6ヶ月と聞いていましたが、3ヶ月で受講修了できました。
仕事や活かせた事
スーパーで仕事をしているので、この資格を取得してスーパーでおすすめの調理法のPOPを描いたりという仕事をしてみました。
そういった点で取得して活かせていると感じます。家族の食事も以前よりさらに考えて作るようになりましたし、素材を活かした調理ができるようになり腕があがったと思います。
外食する際も以前よりバランスを考えて食べるようになり、健康管理に役立っています。
4級を取得して3級や2級と上級レベルになっていくと、実技試験も入ってきます。できれば受験してみたいのですが今すぐには難しいので検討中です。
食品メーカーや食品に関する仕事をしている人、調理師さん、保育士さん、幼稚園の先生なども取得されている資格なので、興味のあるかたはまずはプライマリーを取得すると良いと思います。
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